Κριθαροσαλάτα ρόκα με λεμόνι και παρμεζάνα

Δεν έχω συναντήσει ποτέ ένα μεγάλο μπολ με χόρτα από το οποίο μπορώ να φύγω. Δώστε μου όλη τη ρόκα με πρωτεΐνη και άλλα καλούδια, και είμαι μια χαρούμενη κυρία. Αυτή η φιλική μακροοικονομική σαλάτα ρόκας με λεμόνι και παρμεζάνα είναι τόσο φρέσκια και χορταστική. Ξέρω ότι θα το αγαπήσεις όσο κι εμένα. Τι θα … Read more

Σκουός Ricotta, ζυμαρικά «κεφτέδες» με μανιτάρια, κρέμα φράουλας: Συνταγές του Αγίου Βαλεντίνου Yotam Ottolenghi για δύο | Τροφή

ντοΤο να ψάχνεις κάποιον είναι πάντα πράξη αγάπης. Χρειάζεται χρόνος και το φαγητό μαζί είναι μια οικεία δραστηριότητα. Είτε μαγειρεύετε ένα γεύμα από το μηδέν κάθε βράδυ είτε μόνο όταν υπάρχει μια ειδική περίσταση, ελπίζω ότι η σχέση μεταξύ φαγητού και αγάπης είναι αυτή που θα νιώσετε. Τα πιάτα αυτής της εβδομάδας λειτουργούν καθώς και … Read more

Συνταγή ταϊλανδέζικου κίτρινου κοτόπουλου με πατάτες

Ταϊλανδέζικο κίτρινο κοτόπουλο κάρυ με πατάτες! Κοτόπουλο, χρυσές πατάτες, κρεμμύδι, κρέμα καρύδας και μια απολύτως απίστευτη σπιτική σάλτσα πάστας κίτρινου κάρυ. Σημαντικές πλούσιες νόστιμες δονήσεις σε πακέτο, αλλά το φτιάξατε μόνοι σας και είναι απολύτως λαχταριστό. Σούπερ κρεμώδες και πλούσιο, χάρη στην κρέμα καρύδας, ισοπεδώστε το μπαχαρικό εκεί που θέλετε και, στη συνέχεια, αφήστε τα … Read more

Μπιφτέκι γαλοπούλας με λαχανικά με πράσινη σαλάτα θεά

Λατρεύω ένα καλό σάντουιτς/μπέργκερ, ειδικά όταν είναι γεμάτο με νόστιμες επικαλύψεις. Υπάρχει απλώς κάτι στο να κρατάς το δείπνο με δύο χέρια. Αυτό το χορτοφαγικό μπιφτέκι γαλοπούλας με πράσινη σαλάτα θεά είναι εξαιρετικό για όλους, είτε μετράτε μακροεντολές είτε όχι. Είναι ΤΟΣΟ γευστικό, πλούσιο σε πρωτεΐνη φυσικά, αλλά γεμάτο με λαχανικά και βότανα! Πώς να … Read more

Τσάι με φύλλα μουριάς για την προστασία του ήπατος, των ματιών και των πνευμόνων

Καλλιεργούσα τις δικές μου μουριές και μετά από μερικές φορές που κλάδεψα τα κλαδιά και έμαθα μια μυστική άκρη κηπουρού, το δέντρο ή ο θάμνος πολλαπλασιάστηκε καλά. Στην πραγματικότητα, η κανονική βροχή (είναι αρκετά βροχερή αυτές τις μέρες στο Penang) και ο υγρός, καυτός ήλιος έχουν βοηθήσει το δέντρο να ανθίσει καλά. Χρησιμοποιώ επίσης πολύ … Read more