Κριθαροσαλάτα ρόκα με λεμόνι και παρμεζάνα

Δεν έχω συναντήσει ποτέ ένα μεγάλο μπολ με χόρτα από το οποίο μπορώ να φύγω. Δώστε μου όλη τη ρόκα με πρωτεΐνη και άλλα καλούδια, και είμαι μια χαρούμενη κυρία. Αυτή η φιλική μακροοικονομική σαλάτα ρόκας με λεμόνι και παρμεζάνα είναι τόσο φρέσκια και χορταστική. Ξέρω ότι θα το αγαπήσεις όσο κι εμένα. Τι θα … Read more

Πίνοντας ξανά το Ba Zhen Tang και περισσότερα μυστικά για τα μαλλιά!

Θυμάστε τον τελευταίο γύρο όπου ανέφερα ότι είχα προβλήματα τριχόπτωσης; Λοιπόν, διάβασα μέσα από το blog μου και ανακάλυψα ότι υποφέρω τρελά από αυτό το θέμα εδώ και μερικά χρόνια. (Γι’ αυτό το blogging δεν χρησιμεύει μόνο ως γνώση για τους άλλους αλλά και ως υπενθύμιση στον εαυτό μου κάθε φορά που ξεχνάω τα προβλήματα … Read more

Το να γίνεις θεραπευτής και άλλες περιπέτειες στο Prana Violet Healing

Οι τελευταίοι μήνες ήταν έντονοι και γι’ αυτό τα ιστολόγια υποφέρουν – δεν είχα την ενέργεια ή τον χρόνο να κάνω blog! Και τώρα είναι 2019, επομένως σημαίνει ότι δεν έχω μπλογκ για πολλούς μήνες. Αλλά θέλω επίσης να σας πω τι συνέβη τον περασμένο χρόνο. Γειά σου! Ο Nic και εγώ βγάλαμε αυτήν τη … Read more

Μυδόσουπα, σπαγγέτι σπαραγγιού και αρνί αργό ψητό: οι ιταλικές πασχαλινές συνταγές του Joe Trivelli | Ιταλικό φαγητό και ποτό

ΤΗ ζωή ενός σεφ έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά η ρουτίνα δεν είναι ένα από αυτά. Το Πάσχα στο σπίτι προσφέρει την τέλεια δικαιολογία για το κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα που θα ήθελα να είχαμε κάθε εβδομάδα. Ένα γλέντι ενσωματωμένο στην τελετουργία και την παράδοση. Πριν κάνω τη δική μου οικογένεια, το πασχαλινό τραπέζι ήταν μια συγκέντρωση … Read more

Η συνταγή της Rachel Roddy για λαζάνια, ανοιξιάτικη σαλάτα βοτάνων και βουτυράτα σπαράγγια | Τροφή

Εγώ ονειρευτείτε να ταξιδέψετε με σχεδόν ταχύτητα φωτός σε ένα διαστημόπλοιο κατασκευασμένο από αλουμίνιο, τιτάνιο και σιμιγδάλι. Η αποστολή μου είναι να επισκεφτώ κάθε γαλαξία στο σύμπαν των ζυμαρικών. Το πλοίο είναι επίσης κατασκευασμένο για ταξίδια στο χρόνο και μπορεί να κινηθεί μέσα από διαφορετικά σημεία για 12.000 χρόνια. συναντά την εξέλιξη και των 1.300 … Read more

Ψητές μπουκιές Mac και τυρί

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτά τα Baked Mac and Cheese Bites θα γίνουν τα αγαπημένα της οικογένειας! Είτε σερβιριστούν ως μικρά ορεκτικά είτε ως διασκεδαστικό συνοδευτικό…θα πρωταγωνιστήσουν στην επόμενη συγκέντρωση σας! Μμμμ…μακαρόνια και τυρί…κάτι που οι περισσότεροι από εμάς ονειρευόμασταν από μικροί. Δεν υπάρχει τίποτα πιο ικανοποιητικό από ένα μπολ με αυτή την κρεμώδη τυρώδη … Read more

Τσάι με φύλλα μουριάς για την προστασία του ήπατος, των ματιών και των πνευμόνων

Καλλιεργούσα τις δικές μου μουριές και μετά από μερικές φορές που κλάδεψα τα κλαδιά και έμαθα μια μυστική άκρη κηπουρού, το δέντρο ή ο θάμνος πολλαπλασιάστηκε καλά. Στην πραγματικότητα, η κανονική βροχή (είναι αρκετά βροχερή αυτές τις μέρες στο Penang) και ο υγρός, καυτός ήλιος έχουν βοηθήσει το δέντρο να ανθίσει καλά. Χρησιμοποιώ επίσης πολύ … Read more

Φτηνές και χαρούμενες: Οι συνταγές του Yotam Ottolenghi για οικονομική μαγειρική | Τροφή

ντοΗ αναζήτηση αφορά τη μετατροπή των καθημερινών συστατικών –σακούλες με αλεύρι, κονσέρβες με ντομάτες, αποξηραμένα ζυμαρικά, μπαχαρικά– σε κάτι που καταλήγει πολύ περισσότερο από το άθροισμα των μερών του. Πάντα το σκέφτομαι αυτό όταν φτιάχνω πίτσα (που είναι πάντα Φθηνότερο από το να το αγοράσετε: είναι μια απλή βάση με μια απλή σάλτσα ντομάτας και … Read more

Συνταγή ιταλικής σούπας ντομάτας και ψωμιού (Pappa Al Pomodoro).

Δώστε χώρο σε αυτή την ιταλική σούπα με ντομάτα και ψωμί! Πλούσιες γεύσεις από ντομάτες San Marzano, φρέσκο ​​βασιλικό, σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες, μεταξωτούς στροβίλους ελαιολάδου και κύβους ψωμιού παντού. Βαθιά, ανεμπόδιστη, γλυκιά γεύση ντομάτας με στροβιλισμούς σκόρδου και πλούσιο βελούδινο ελαιόλαδο, λαμπερό φρέσκο ​​βασιλικό και, ακούστε το, περιλαμβάνονται ήδη τα χοντροκομμένα ντιπ ψωμιού … Read more