Το να γίνεις θεραπευτής και άλλες περιπέτειες στο Prana Violet Healing

Οι τελευταίοι μήνες ήταν έντονοι και γι’ αυτό τα ιστολόγια υποφέρουν – δεν είχα την ενέργεια ή τον χρόνο να κάνω blog! Και τώρα είναι 2019, επομένως σημαίνει ότι δεν έχω μπλογκ για πολλούς μήνες. Αλλά θέλω επίσης να σας πω τι συνέβη τον περασμένο χρόνο. Γειά σου! Ο Nic και εγώ βγάλαμε αυτήν τη … Read more

Σούπα πατάτας Jalapeño Popper – PaleOMG

Είτε μας αρέσει είτε όχι, το Super Bowl έρχεται. Πλάκα κάνω, ηρέμησε. Ξέρω ότι ανήκω σε αυτό το περίεργο 2% των Αμερικανών που στην πραγματικότητα δεν τους αρέσει το ποδόσφαιρο. Ωστόσο, είναι δύσκολο να βρεις ότι το 2% των ανθρώπων για να κάνουν παρέα την Κυριακή του Super Bowl. Είναι σαν να προσπαθείς να βρεις … Read more

Μυδόσουπα, σπαγγέτι σπαραγγιού και αρνί αργό ψητό: οι ιταλικές πασχαλινές συνταγές του Joe Trivelli | Ιταλικό φαγητό και ποτό

ΤΗ ζωή ενός σεφ έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά η ρουτίνα δεν είναι ένα από αυτά. Το Πάσχα στο σπίτι προσφέρει την τέλεια δικαιολογία για το κυριακάτικο μεσημεριανό γεύμα που θα ήθελα να είχαμε κάθε εβδομάδα. Ένα γλέντι ενσωματωμένο στην τελετουργία και την παράδοση. Πριν κάνω τη δική μου οικογένεια, το πασχαλινό τραπέζι ήταν μια συγκέντρωση … Read more

Συνταγή ταϊλανδέζικου κίτρινου κοτόπουλου με πατάτες

Ταϊλανδέζικο κίτρινο κοτόπουλο κάρυ με πατάτες! Κοτόπουλο, χρυσές πατάτες, κρεμμύδι, κρέμα καρύδας και μια απολύτως απίστευτη σπιτική σάλτσα πάστας κίτρινου κάρυ. Σημαντικές πλούσιες νόστιμες δονήσεις σε πακέτο, αλλά το φτιάξατε μόνοι σας και είναι απολύτως λαχταριστό. Σούπερ κρεμώδες και πλούσιο, χάρη στην κρέμα καρύδας, ισοπεδώστε το μπαχαρικό εκεί που θέλετε και, στη συνέχεια, αφήστε τα … Read more

Υπέροχη τάρτα μανιταριών σε κρούστα αμυγδάλου

Μου αρέσει να παίρνω βιβλία μαγειρικής για τα Χριστούγεννα! Φέτος έλαβα αρκετά από αυτά, οπότε ήταν δύσκολο να επιλέξω την πρώτη συνταγή για να φτιάξω από ένα νέο βιβλίο μαγειρικής. Η Ντόρι κέρδισε…κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη αφού οι συνταγές της είναι πάντα κορυφαίες. Ποια είναι η Ντόρι; Dorie Greenspan, μια από τις αγαπημένες μου … Read more

Aloha and What A July!

Έχω λείπει το μεγαλύτερο μέρος του Ιουλίου. Στην πραγματικότητα, νομίζω ότι πέρασα μόνο μια εβδομάδα στο Penang και το υπόλοιπο ήταν εκτός Penang! Παρακολουθούσα ένα πρόγραμμα δύο εβδομάδων στη Χονολουλού της Χαβάης και αυτό από μόνο του ήταν μια εκπληκτική εμπειρία. Αυτό συμβαίνει όταν ρισκάρεις τον εαυτό σου. Με μερικούς από τους διεθνείς φίλους μου … Read more

Πλατόψωμο ψιλοκομμένο πράσινο Goddess Salmon

Τον τελευταίο καιρό βλέπω παντού σαλάτες Green Goddess! Εμπνευσμένο από το viral Tik Tok του Baked By Melissa φυσικά… και επίσημα εμπνεύστηκα να δοκιμάσω ένα κι εγώ. Ξέρετε πόσο μου αρέσει μια καλή ψιλοκομμένη σαλάτα και μια πράσινη σάλτσα! Ψιλοκόψα, ανακάτεψα και πέταξα… φυσικά, φρόντισα να είναι φιλικό προς τη μακροεντολή και ότι θα μπορούσα … Read more

Η συνταγή της Rachel Roddy για λαζάνια, ανοιξιάτικη σαλάτα βοτάνων και βουτυράτα σπαράγγια | Τροφή

Εγώ ονειρευτείτε να ταξιδέψετε με σχεδόν ταχύτητα φωτός σε ένα διαστημόπλοιο κατασκευασμένο από αλουμίνιο, τιτάνιο και σιμιγδάλι. Η αποστολή μου είναι να επισκεφτώ κάθε γαλαξία στο σύμπαν των ζυμαρικών. Το πλοίο είναι επίσης κατασκευασμένο για ταξίδια στο χρόνο και μπορεί να κινηθεί μέσα από διαφορετικά σημεία για 12.000 χρόνια. συναντά την εξέλιξη και των 1.300 … Read more

Feeding My Enthusiasms: Babes Bake Pepperoni Rolls

Εδώ ξεκινάμε μια νέα χρονιά, με όλες τις ελπίδες και τις αποφάσεις που συνοδεύουν αυτό. Είναι συχνά ένας μήνας που πέφτουμε σε χειμερία νάρκη με διάφορους τρόπους…κάποιοι για να διαβάζουν, κάποιοι για να σκέφτονται καταλόγους κήπων με όνειρα καλοκαιριού και συγκομιδής, κάποιοι για να παρακολουθούν υπερβολικά στο Netflix και άλλοι για να επευφημούν την ομάδα … Read more

Taco Pasta Soup – PaleOMG

Νωρίτερα μέσα στην εβδομάδα, όταν ολόκληρες οι ΗΠΑ αποφάσισαν να γίνουν άρτικες τούνδρα, κάναμε παρέα στο σπίτι μιας και ήταν -3 βαθμούς και δεν υπήρχε περίπτωση να πάω στο κατάστημα Ή να ζητήσω από κάποιον να μας παραδώσει φαγητό. Κανείς δεν χρειαζόταν να είναι έξω. Έτσι αποφάσισα να ετοιμάσω μια σούπα με ό,τι είχα στο … Read more