Πλατόψωμο ψιλοκομμένο πράσινο Goddess Salmon

Τον τελευταίο καιρό βλέπω παντού σαλάτες Green Goddess! Εμπνευσμένο από το viral Tik Tok του Baked By Melissa φυσικά… και επίσημα εμπνεύστηκα να δοκιμάσω ένα κι εγώ. Ξέρετε πόσο μου αρέσει μια καλή ψιλοκομμένη σαλάτα και μια πράσινη σάλτσα! Ψιλοκόψα, ανακάτεψα και πέταξα… φυσικά, φρόντισα να είναι φιλικό προς τη μακροεντολή και ότι θα μπορούσα να φάω έναν ΤΟΝΟ από αυτό. Χα. Πρόσθεσα λίγο σολομό που είχα στο ψυγείο και έριξα τον δικό μου σε μια τραγανή τορτίγια @bfreefoods χωρίς γλουτένη και τον έκοψα σαν πίτσα. Το λάτρεψα! Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε και μια νόστιμη ψιλοκομμένη πράσινη σαλάτα από σολομό.

Σαλάτα ψιλοκομμένη Green Goddess Salad Flatbread

Δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για τις μακροεντολές σας με αυτό το Flatbread με σαλάτα σολομού Choppy Chopped Green Goddess με χαμηλά λιπαρά.  Αυτό το γεύμα είναι γεμάτο γεύση ενώ είναι χαμηλό σε λιπαρά.  www.lillieeatsandtells.com

Πώς να φτιάξετε αυτήν την ψιλοκομμένη σαλάτα Green Goddess

Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

Για το dressing σαλάτας Green Goddess θα χρειαστείτε:

  • Μη γαλακτοκομικό απλό γιαούρτι
  • Σκόρδο
  • Jalapeño, σπόροι
  • Είδος κρομμύου
  • Φρέσκα μυρωδικά, χρησιμοποιώ βασιλικό, κόλιαντρο, μαϊντανό και σχοινόπρασο
  • Ξίδι ανοιχτόχρωμο, (λευκό βαλσάμικο ή κόκκινο κρασί)
  • κόκκινες νιφάδες πιπεριού
Στοιβάξτε τη Choppy Chopped Green Goddess Salmon Salad σας ψηλά πάνω από ψητό ψωμί στη σχάρα.  www.lillieeatsandtells.com

Αυτή η Choppy Chopped Green Goddess Salmon Salad είναι ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα. Όλα τα εξαρτήματα μπορούν να κατασκευαστούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να συναρμολογηθούν όταν είστε έτοιμοι να φάτε. Αυτό κάνει τα γεύματα της εβδομάδας εύκολα και αβίαστα.

Το κλειδί για αυτή τη σαλάτα βρίσκεται στο dressing! Χωρίς έκπληξη. Οι σάλτσες είναι ζωή – ΕΧΩ ΔΙΚΙΟ. Για να φτιάξετε το dressing Green Goddess ανακατεύετε όλα τα υλικά (απλό γιαούρτι, σκόρδο, jalapeño, ασκαλώνιο, βότανα, ξύδι και νιφάδες κόκκινης πιπεριάς) μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν. Το γιαούρτι μου χωρίς γαλακτοκομικά ήταν απλό γιαούρτι SoDelicious μη γαλακτοκομικό γάλα καρύδας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντελώς ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά στη θέση της επιλογής μου χωρίς γαλακτοκομικά. Οι μακροεντολές σας θα είναι ελαφρώς διαφορετικές ανάλογα με τον τύπο γιαουρτιού που χρησιμοποιείτε, αλλά είναι και οι δύο νόστιμες επιλογές και θα εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά ελαφριές και «φιλικές προς τις μακροεντολές».

Αν σας αρέσουν οι φρέσκες και χορταστικές σαλάτες, πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το Choppy Chopped Salmon Salad Flatbread.  www.lillieeatsandtells.com

Εάν δεν έχετε όλα τα φρέσκα βότανα στη διάθεσή σας, ή αν μισείτε τον κόλιανδρο, κ.λπ., απλώς χρησιμοποιήστε αυτό που έχετε στη θέση του βάρους όλων των βοτάνων! Δεν μπορώ να αντισταθώ να προσθέσω ό,τι έχω, αλλά το λατρεύω μόνο με κόλιαντρο ή μόνο βασιλικό κ.λπ. Αν δεν ανησυχείτε για τα λιπαρά, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο! Αλλά μας αρέσει ακριβώς έτσι.

Πώς να συναρμολογήσετε αυτήν την ψιλοκομμένη πράσινη σαλάτα σολομού θεάς

Μόλις φτιάξετε το ντρέσινγκ, ήρθε η ώρα να συναρμολογήσετε την Ψιλοκομμένη Πράσινη Σαλάτα Θεά. Συνδυάστε το ψιλοκομμένο μαρούλι iceberg και την ψιλοκομμένη ρόκα. Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα το ψιλοκομμένο αγγούρι, το φρέσκο ​​κρεμμύδι, το αβοκάντο κομμένο σε κύβους και τον σολομό.

Αυτή η φιλική προς τα μακροοικονομικά ψιλοκομμένη σαλάτα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά μπορεί να γίνει χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς γλουτένη.  www.lillieeatsandtells.com

Τώρα που τα πράγματα είναι ψιλοκομμένα και συναρμολογημένα στο μπολ σας, ήρθε η ώρα να το πνίξετε και να το πνίξετε και να το ρίξετε καλά.

Προτάσεις σερβιρίσματος

Μου αρέσει να τρώω αυτή την ψιλοκομμένη πράσινη σαλάτα σολομού θεάς πάνω από ένα τραγανό ψωμί ή τορτίγια. Ψήστε την τορτίγια σας σε ένα τηγάνι μαγειρεύοντας και από τις δύο πλευρές με λίγο σπρέι αβοκάντο ή ελαιόλαδο και λίγο αλάτι μέχρι να γίνει τραγανό. Μόλις η τορτίγια είναι έτοιμη, μαζέψτε τη σαλάτα σας πάνω από την τορτίγια, κόψτε την σε φέτες και φάτε!

Παρόμοιες συνταγές

Γρήγορη και νόστιμη ιταλική σαλάτα ψιλοκομμένη

BLT ψιλοκομμένη σαλάτα με ντρέσινγκ με μπλε τυρί

Ψιλοκομμένη σαλάτα με λαχανικά ουράνιου τόξου, ροδάκινο και βασιλικό

Καλοκαιρινή ψιλοκομμένη σαλάτα με ελαφριά σαμπάνια βασιλικό βινεγκρέτ

Green Goddess Ψητό Κοτόπουλο

Ακολουθήστε με στο Instagram για να δείτε τις τελευταίες συνταγές που δοκιμάζω. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τα βιβλία μαγειρικής μου για πιο αληθινό φαγητό που ταιριάζει στις μακροεντολές σας.

Σειρά μαθημάτων Βραδινό, ντρέσινγκ και σάλτσες, πλακέ ψωμί, χαμηλοί υδατάνθρακες, μεσημεριανό, σαλάτα, θαλασσινά

Κουζίνα Αμερικανική, Καλιφόρνια Φρέσκο, Υγιές

Χρόνος προετοιμασίας 15η λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 3 λεπτά

μερίδες 1 πρόσωπο

Θερμίδες 424 kcal

Αποποίηση ευθύνης: Τα γραμμάρια που έχω παραθέσει χειροκίνητα μετά από κάθε συστατικό είναι ακριβή για μία μόνο συνταγή, αλλά δεν θα πολλαπλασιαστούν εάν επιλέξετε την επιλογή 2x ή 3x. Σιγουρευτείτε και πολλαπλασιάστε μόνοι σας!

  • 1 φλιτζάνι Iceburg μαρούλι, ψιλοκομμένο (λάχανο δουλεύει) (90 γρ.)
  • 1 φλιτζάνι Ρόκα ψιλοκομμένη (75 γρ.)
  • 1/2 φλιτζάνι Αγγούρι, ψιλοκομμένο (100 γρ.)
  • 2 Πράσινα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (20 γρ.)
  • 1/3 φλιτζάνι Ντύσιμο Green Goddess (75g) *συνταγή παρακάτω
  • 1/2 Αβοκάντο, κομμένο σε κύβους (40 γρ.)
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Φρέσκια στύψις λεμονιού
  • 4 ουγκιά Σολομός Sockeye, μαγειρεμένος (Χρησιμοποιήστε υπολείμματα) (113 γρ.)
  • 1 Τορτίγια ή Flatbread επιλογής

Υλικά Green Goddess Salad dressing (8 μερίδες)

  • 1 φλιτζάνι SoDelicious μη γαλακτοκομικό γάλα καρύδας απλό γιαούρτι (240 γρ.)
  • 2 σκελίδες σκόρδου (ή 2 κατεψυγμένους κύβους Dorot)
  • 1 1/2 φλιτζάνι Φρέσκα βότανα, χρησιμοποιώ ίσα μέρη από βασιλικό, κόλιαντρο, μαϊντανό και σχοινόπρασο (40 g συνολικά, 10 g το καθένα)
  • 1 φλιτζάνι Ρόκα (25 γρ.)
  • 1 Jalapeño, σπόροι (40 γρ.)
  • 1/2 Είδος κρομμύου (15 γρ.)
  • 1/2 Αβοκάντο (45 g)
  • 1/4 φλιτζάνι ανοιχτόχρωμο ξύδι (λευκό βαλσάμικο ή κόκκινο κρασί) (60 γρ.)
  • 1/4 φλιτζάνι Χυμός λεμονιού (περίπου 2 λεμόνια) (60 γρ.)
  • 1/2 κουτ Αλάτι kosher
  • πρέζα νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
  • Ανακατέψτε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν δεν ανησυχείτε για τα λιπαρά, προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο! Αλλά μας αρέσει ακριβώς έτσι. Και μετά αγαπάμε τις μακροεντολές.

  • Συνδυάστε όλα τα υλικά της σαλάτας σε ένα μπολ με ⅓ φλιτζάνι από το dressing (75 g) και ανακατέψτε καλά!

  • Ψήστε την τορτίγια σας σε ένα τηγάνι μαγειρεύοντας και από τις δύο πλευρές με λίγο σπρέι αβοκάντο ή ελαιόλαδο και λίγο αλάτι μέχρι να γίνει τραγανό.

  • Στοιβάστε τη σαλάτα σας πάνω από την τορτίγια, κόψτε σε φέτες πίτσας και απολαύστε!

Σημειώσεις:
-Αν χρησιμοποιείτε ελληνικό γιαούρτι χωρίς λιπαρά στη θέση του γιαουρτιού μου χωρίς γαλακτοκομικά, οι μακροεντολές σας ανά μερίδα θα είναι 37 θερμίδες, 3,5 c, 1,1 f, 3,7 p, 1,2 φυτικές ίνες
-Αν δεν έχετε όλα τα φρέσκα βότανα στο χέρι ή αν μισείτε τον κόλιανδρο, κ.λπ., απλώς χρησιμοποιήστε αυτό που έχετε στη θέση του βάρους όλων των βοτάνων! Δεν μπορώ να αντισταθώ να προσθέσω ό,τι έχω, αλλά το λατρεύω μόνο με κόλιαντρο ή μόνο με βασιλικό κ.λπ.
Εάν παρακολουθείτε τις μακροεντολές σας, ακολουθούν ορισμένες αναλύσεις που μπορεί να βοηθήσουν περαιτέρω.
Οι μακροεντολές που αναφέρονται στα πεδία διατροφής αντιπροσωπεύουν όλο αυτό το γεύμα όπως απεικονίζεται, με σολομό με κάλτσα και μια τορτίγια BFree Foods Chia και Quinoa χωρίς γλουτένη
ΜΟΝΟ για την Green Goddess Salad, χωρίς τορτίγια ή σολομό (Μπορείτε να το διπλασιάσετε ή να το τριπλασιάσετε για την οικογένεια!)
Μερίδες 1 (400 γρ.)
170 θερμίδες, 18,5c, 9f, 6,2p, 7,4 ίνες

Μπορείτε να αναζητήσετε τη διαφορετική επιλογή κάτω από αυτά τα ονόματα:
MFP: Η Lillie Eats and Tells Green Goddess Dressing
MFP: Η Lillie Eats and Tells Green Goddess Salad μόνο
MFP: Η Lillie Eats and Tells Green Goddess Salmon salatbread

Σερβίρισμα: 1πλακέ ψωμίΙνα: 13.4σολΘερμίδες: 424kcalΛίπος: 17σολΠρωτεΐνη: 35σολΥδατάνθρακες: 31.5σολ

Leave a Comment