Feeding My Enthusiasms: Back From London

Η κόρη μου είναι ίσως η καλύτερή μου φίλη. Θέλαμε να πάμε μαζί στο Λονδίνο εδώ και χρόνια, αλλά τα πράγματα, συμπεριλαμβανομένης της πανδημίας, έχουν μπει εμπόδιο. Αυτή τη φορά το κάναμε. Αυτή είναι μια μεγάλη ανάρτηση γιατί πρόκειται να συσκευάσω όλο το ταξίδι σε μια ανάρτηση (και θα καταλάβετε γιατί στο κάτω μέρος). Ήμουν … Read more

Πώς να φτιάξετε τα τέλεια ζυμαρικά con le sarde – συνταγή | Τροφή

«Οένας από τους καλύτερους συνδυασμούς ζυμαρικών και ψαριών», σύμφωνα με την (την επίσης σπουδαία) Anna del Conte, οι γεύσεις αυτής της σικελικής σπεσιαλιτέ αντικατοπτρίζουν την ταραχώδη ιστορία του νότου της Ιταλίας. Στο βιβλίο της Two Kitchens, η Ρέιτσελ Ρόντι αφηγείται την ιστορία του Βυζαντινού διοικητή Ευφημισμού της Μεσσήνης του 9ου αιώνα, ο οποίος, νιώθοντας νευρικός … Read more

Κριθαροσαλάτα ρόκα με λεμόνι και παρμεζάνα

Δεν έχω συναντήσει ποτέ ένα μεγάλο μπολ με χόρτα από το οποίο μπορώ να φύγω. Δώστε μου όλη τη ρόκα με πρωτεΐνη και άλλα καλούδια, και είμαι μια χαρούμενη κυρία. Αυτή η φιλική μακροοικονομική σαλάτα ρόκας με λεμόνι και παρμεζάνα είναι τόσο φρέσκια και χορταστική. Ξέρω ότι θα το αγαπήσεις όσο κι εμένα. Τι θα … Read more

3 Bean Chili – PaleOMG

Παρόλο που οι θερμοκρασίες είναι σε άνοδο και πάλι στο Κολοράντο, εξακολουθώ να είμαι σε λειτουργία φθινοπώρου και χειμώνα, λαχταρώντας σούπες, μαγειρευτά και τσίλι κάθε μέρα. Δεν υπάρχει τίποτα πιο χορταστικό και χορταστικό από τη σούπα αυτή τη στιγμή. Το αγαπώ τόσο πολύ. Και αν διαβάσετε την ανάρτησή μου στο Cannellini Bean Soup, θα ξέρετε … Read more

Ένα Σαββατοκύριακο εκμάθησης πώς να χρησιμοποιείτε το Prana για να θεραπεύσετε

Το περασμένο Σαββατοκύριακο, βυθίστηκα σε ένα διήμερο εργαστήριο για να μάθω πώς να θεραπεύω με πράνα. Δεν σχεδίαζα να πάω σε αυτό το εργαστήριο που ονομάζεται Prana Violet Healing ή PVH για συντομία, καθώς δεν ήθελα καν να θεραπεύσω ή να γίνω θεραπευτής. Αυτός είναι ο κύριος Σίβα από μπροστά. Όμως η ζωή είναι περίεργη. … Read more

Λευκό Κοτόπουλο Τσίλι – PaleOMG

Λατρεύω λίγο τσίλι λευκό κοτόπουλο. Αλλά το μόνο πρόβλημα είναι ότι είναι φορτωμένο με λίπος. Και πιστέψτε με, δεν με φοβίζει το λίπος σε καμία περίπτωση. Αλλά δεδομένου ότι έχω ενσωματώσει περισσότερα φασόλια στη διατροφή μου και μειώνω το λίπος μου μαζί με αυτό για να καθαρίσω την ακμή μου, είχα εκπληκτικά αποτελέσματα, οπότε τηρώ … Read more

Πίνοντας ξανά το Ba Zhen Tang και περισσότερα μυστικά για τα μαλλιά!

Θυμάστε τον τελευταίο γύρο όπου ανέφερα ότι είχα προβλήματα τριχόπτωσης; Λοιπόν, διάβασα μέσα από το blog μου και ανακάλυψα ότι υποφέρω τρελά από αυτό το θέμα εδώ και μερικά χρόνια. (Γι’ αυτό το blogging δεν χρησιμεύει μόνο ως γνώση για τους άλλους αλλά και ως υπενθύμιση στον εαυτό μου κάθε φορά που ξεχνάω τα προβλήματα … Read more

Ψητή σκόρδο λευκή φασολάδα

Άλλη μια συνταγή με φασόλια έρχεται! Αυτή η φασολάδα είναι ΤΟΣΟ ΚΑΛΗ! Και το καλύτερο είναι ότι είναι φτιαγμένο χωρίς καθόλου κρέμα. Τρώω αυτή τη σούπα για 4 μέρες συνεχόμενα και μου αρέσει ακόμα περισσότερο κάθε φορά. Αν δεν το ακολουθείτε, έχω ακολουθήσει περισσότερο έναν τρόπο ζωής με πρωτόκολλο φασολιών τελευταία, που σημαίνει ότι τρώω … Read more

Σκουός Ricotta, ζυμαρικά «κεφτέδες» με μανιτάρια, κρέμα φράουλας: Συνταγές του Αγίου Βαλεντίνου Yotam Ottolenghi για δύο | Τροφή

ντοΤο να ψάχνεις κάποιον είναι πάντα πράξη αγάπης. Χρειάζεται χρόνος και το φαγητό μαζί είναι μια οικεία δραστηριότητα. Είτε μαγειρεύετε ένα γεύμα από το μηδέν κάθε βράδυ είτε μόνο όταν υπάρχει μια ειδική περίσταση, ελπίζω ότι η σχέση μεταξύ φαγητού και αγάπης είναι αυτή που θα νιώσετε. Τα πιάτα αυτής της εβδομάδας λειτουργούν καθώς και … Read more

18 καλύτερα για εσάς προϊόντα που πρέπει οπωσδήποτε να προμηθευτείτε από την ALDI

18 προϊόντα που πρέπει οπωσδήποτε να προμηθευτείτε από την ALDI! Ας κάνουμε μια γρήγορη διαδρομή στο ALDI και επιτρέψτε μου να μοιραστώ τα αγαπημένα μου απαραίτητα που ΠΡΕΠΕΙ να αποκτήσετε. Καθημερινά βασικά είδη, διασκεδαστικά ευρήματα, βιολογικά τρόφιμα, όλα σε προσιτές τιμές! Γεια σου! Πάλι εγώ! Η φιλική σας γειτονιά ALDI εραστής! Λατρεύω πολλά πράγματα για … Read more